美味しさの秘密

美味しさの秘密

厳選素材を引き立てる
天空から降り注ぐ塩

厳選した素材の味を最大限にお楽しみ頂くために、当店で使用する塩は、海のミネラルが豊富で太陽の光を沢山浴びた希少な塩を使用しております。肉のうまみと混ざると『甘い』とさえ感じます。
さらに、修行を重ねてきた職人の塩ふりの技術によって美味しさが確立されます。

是非一度、修行を重ねた焼き人によって仕上げられる、本当に旨い焼き鳥をご体験ください。

安心・安全の食材

厳選した鶏肉を使用
鮮度にこだわってご提供しております

当店では、「安心」「安全」の品質管理はもちろんのこと、全国から厳選した鮮度の高い鶏肉を仕入れております。
その鶏肉を一本一本丁寧に串うちを行い、皆様にご提供しております。

新鮮で、口に入れた瞬間に笑顔になってしまう…
そんな焼き鳥屋であり続けられるよう日々邁進しております。

一番旨いタイミング

お客様のお皿を見ながら
最適なタイミングで調理しております

一番あつあつで、一番旨い状態で召し上がっていただくため、最高の状態でお客様の置き皿に一本一本お出ししています。
一番の旨みである美味しい焼き汁をお楽しみいただきたいので、まずは串から外さずにそのまま召し上がってみてください。

新鮮であつあつのおいしい焼き鳥を、ぜひ一度食べにいらしてください。

初めての方へ

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鮮度にこだわった
本当に旨い焼き鳥をお届けいたします

Tel. 0429-35-7015