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酒作りに定評のあるブドウ園で仕上げられた赤ワイン


今日は赤ワインをご紹介しましょうか・・・ただ、個人的には白ワインが好きな私。

「この赤ワインはいいよ」と薦められたのがルイ・ラトゥール・ヴォーヌ・ロマネ。

どんな料理にも調和しやすい赤ワインらしく「品格と強さ」を秘めた至高の赤と言われているそうです。そこまで言われたら飲むしかない!

今まで葡萄酒は白と決めていたのですが飲んでみると結構いける!

これは結構辛口ですね。やはりお酒は辛口がいいですね。すっきり飲める気がします。

赤ワインには「ボディ」っていう味わいを表現する言い方がありますよね。

このワインはフルボディでした。英語圏では「密度の濃い」という意味をもつそうです。

確かにコクもあり濃厚な気がしました。何より香りがいいですね。

 

日本酒、焼酎もいいですが最近はワインにハマり気味です。

【炭火串焼 千串屋 小手指店】

住所 〒359-1141 埼玉県所沢市小手指町2-13-5
アクセス 小手指駅より徒歩8分
TEL 0429-35-7015
営業時間 17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 不定休

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